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产品名称:食用油品质速测仪
产品型号:JR-SP

食用油品质速测仪用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定,极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变,产生极性较大成分的总称,极性组分直接影响食用油的品质。 食用油品质速测仪极性组分(TPM值)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。

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详情介绍

JR-SP食用油品质速测仪


产品简介:

    食用油品质速测仪用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定,极性组分是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变,产生极性较大成分的总称,极性组分直接影响食用油的品质。 食用油品质速测仪中的总极性组分(TPM)反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的劣变。

产品特点:

1、小巧灵活,方便携带;

2、直接在热油中进行,操作简单,使用方便;

3、检测快速,油的品质和温度10秒钟内显示;

4、当超过限值时, 会发出LED报警。

技术参数:

1、量程:TPM0.5 40%(极性组分总和)

         温度:+35 ~ +220℃(油温)

2、精度:TPM:±1.5%(+40 ~ +190℃)

         温度:±0.5

3、分辨率:TPM0.5%

           温度:0.5

4、存储温度:-40℃ ~ +70

5、反应时间:10

6、TPM响应时间:2 30s


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